M. Warahmah, T. Santoso, S. Aminah, and A. Wahid, “Penggunaan Antosianin dari Ekstrak Umbi Ubi Banggai Ungu (Dioscorea Alata L) Varitas Doso sebagai Bioindikator Asam-Basa dan Sumber Belajar Praktikum”, J. Educ. Res., vol. 7, no. 2, pp. 983–991, Jun. 2026.